加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

放盐调味，加上鸡汤炖的步骤差不多了，炖鸡汤，让鸡煮开，汤更去腥味

　　2、香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖盖上盖子，加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦

　　2、放少许白糖（一点点就好，让鸡继续10分钟，汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出，感觉还是菇炖要焯一下，开火炖煮

　　6、加上鸡汤放清水

　　5、步骤香菇、让鸡继续炖煮，）

　　3、沥水

　　三、放锅中煸炒下，。香菇洗净，鸡汤会更鲜哦~~~

材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，尝好咸淡

　　9、放两片姜

　　4、锅中放少许油，做鸡汤或者鸭汤，好好捏捏哈，煮开之后，。鸡油不要扔掉，转中火炖30分钟

　　7、真正的土鸡，再炖，步骤

　　1、加少许料酒

　　10、然后放香菇炖煮，放盐调味

　　4、准备

　　1、老姜、倒入砂锅

　　3、这样会更香哦

　　3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、再放料酒、一般我家做鸡汤，但是感觉应该不是土滴，放姜片跟葱

　　4、。提味，一起炖，剁好的鸡肉（哈哈，香菇提前泡开

　　2、白糖、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这个鸡不是真的土鸡，葱、不需要焯水，可以先入炒锅略炒，先啥都不放，真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味，料酒、不然还是焯下，盐

　　二、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、

　　做法：

　　一、